Φτιάξε πανεύκολα κέικ μαστίχας με 7 υλικά!

Η μαστίχα έχει μοναδική γεύση και υπέροχο άρωμα γι’ αυτό και την χρησιμοποιούμε συχνά. Επειδή τα κέικ αυτήν την εποχή έχουν την τιμητική τους σας παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή με μόλις 7 υλικά για να φτιάξετε το πιο γρήγορο κέικ από μαστίχα!

ΥΛΙΚΑ

  • 2 κούπες αλεύρι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 250 γρ. μαργαρίνη
  • 1 φλ. γάλα
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 4 αυγά
  • 2 κόκκους μαστίχας (μέγεθος φακής) κοπανισμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Χτυπάμε όλα τα υλικά στη δυνατή ταχύτητα για 4 λεπτά.
  2. Ρίχνουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
  3. Ψήνουμε στους 180οC για 45′, ανάλογα τον φούρνο.
  4. Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.