Συνταγή για εύκολη τραχανόπιτα χωρίς φύλλο!

Όλοι λίγο πολύ, έχουμε στο σπίτι τραχανά. Είτε από το σουπερμάρκετ είτε από τους συγγενείς στο χωριό. Φτιάξτε νόστιμη τραχανόπιτα που θα ξετρελάνει όχι μόνο εσάς αλλά και τα παιδιά σας.

Υλικά:
1 λίτρο γάλα με χαμηλά λιπαρά
250γρμ τραχανά
5 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 1/2 κούπα τριμμένη φέτα (τυρί)
2 αβγά
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:
Χτυπήστε τα αβγά μέχρι να αφρατέψουν και σιγά σιγά ρίξτε το γάλα. Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέστε το λάδι, το τυρί, τον τραχανά και αλατοπιπερώστε.
Βουτυρώστε καλά ένα ταψάκι και ρίξτε μέσα το μείγμα σας. Ψήστε στους 200 βαθμούς Κελσίου για περίπου μία ώρα. Θυμίζει γαλατόπιτα και είναι πάρα πολύ νόστιμη!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.