Συνταγή για πεντανόστιμα τορτελίνια αλά κρεμ με 6 υλικά!

Από τα πιο ωραία κι εύκολα φαγητά είναι τα μακαρόνια. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία στα super market και μπορείτε να επιλέξετε το ζυμαρικό της αρεσκείας σας. Ένα από τα αγαπημένα όμως, μικρών και μεγάλων, είναι τα τορτελίνια αλά κρεμ. Με 6 μόνο υλικά μπορείτε να τα μαγειρέψετε στο σπίτι σε χρόνο ρεκόρ!

ΥΛΙΚΑ:
• 230 γρ. Τορτελίνια (κατα προτίμιση με γέμιση τυριών)
• 130 ml κρέμα γάλακτος
• 100 γρ. μανιτάρια κονσέρβας
• πιπέρι
• αλάτι
• ελαιόλαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Βάζουμε 1 λίτρο νερό με λίγο αλάτι να βράσει και με την πρώτη βράση ρίχνουμε τα τορτελίνια.
2. Λίγο πριν τα βγάλουμε από το μάτι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο να ζεσταθεί.
3. Στραγγίζουμε τα τορτελίνια .
4. Ρίχνουμε τα μανιτάρια στο λάδι μέχρι να ροδίσουν και αμέσως ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.
5. Πριν βράσει η κρέμα γάλακτος ρίχνουμε τα τορτελίνια και από πάνω λίγο πιπέρι .
6. Ανακατεύουμε συνέχεια για 2 λεπτά και τα βγάζουμε από τη φωτιά.
Καλή σας όρεξη!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.