Συνταγή για πεντανόστιμη κοτόσουπα στο λεπτό!

Είναι θρεπτική και μπορεί να γίνει πολύ εύκολα και το αποτέλεσμα να σας αποζημιώσει με το παραπάνω. Η κοτόσουπα είναι η πρωταγωνίστρια κάθε χειμώνα και νομίζω ότι είναι από τα φαγητά που οι περισσότεροι απολαμβάνουμε με το παραπάνω.

ΥΛΙΚΑ:

• 1 κοτόπουλο κομμένο μερίδες
• μισό φλιτζάνι ρύζι γλασέ
• 2 λεμόνια
• 1-2 αυγά
• Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζετε νερό, αλάτι και το κοτόπουλο να βράσει (αν χρειαστεί το ξαφρίζετε) για 1 ώρα. Αφαιρέστε το κρέας και σουρώστε το ζουμί.

• Στο ζουμί που βράζει βάλτε το ρύζι και είναι έτοιμο περίπου σε 15 λεπτά.

• Χτυπάτε το αυγολέμονο και το ρίχνετε στο ζουμί.

Η κοτόσουπα είναι έτομη! Καλή σας όρεξη!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.