Έχω ξαναγράψει κι έχω πει και διάφορα live video ότι θέλω συνταγές από εσάς τους αναγνώστες του travelgirl.gr. Ξέρω ότι πολλοί από σας ανταποκριθήκατε στο αίτημά μου και μου έχετε στείλει τις αγαπημένες πανεύκολες συνταγές σας. Η Κλαίρη Γιαννέλη μας δείχνει πώς μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα πατάτες με σέλινο!
Ψιλοκόβουμε ένα κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα σέλινα αφού τα έχουμε πλύνει πολύ καλά. Εγω δεν τα ψιλοκόβω , αν είναι πολύ μακριά τα κοτσάνια απλά τα κόβω στη μέση. Τσιγαρίζουμε ένα λεπτό και μετά προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες στο μέγεθος που μας αρέσουν. Προσθέτουμε αλάτι και χυμό ντομάτας. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε νερό. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του.
Ποσότητες δεν υπάρχουν, βάζει ο καθένας όσο σέλινο και όσες πατάτες θέλει.
Είναι απλό και πεντανόστιμο.