Όταν τα δύο αδέλφια, ο Βαγγέλης και ο Σπύρος Λιάκος, αποφάσισαν πριν από χρόνια να μετατρέψουν μια γωνιά στο Περιστέρι …
Continue reading “Το Basegrill της Γλυφάδας είναι ο ναός της κρεατοφαγίας στα Νότια Προάστια”
Υπάρχουν κάποια μέρη στην Αθήνα που η ιστορία τους είναι τόσο βαθιά ριζωμένη στη συλλογική μνήμη, ώστε η απουσία τους …
Υπάρχει μια κοινή παρανόηση ότι το ελληνικό καλοκαίρι απαιτεί απαραίτητα ένα εισιτήριο πλοίου, ατέλειωτες ώρες ταξιδιού και μια βαλίτσα στο …
Το Αιγαίο έχει μια δική του, αλμυρή γεύση, αλλά η Πάρος, πέρα από το λευκό του μαρμάρου και το μπλε …
Η σχέση του αθηναϊκού κοινού με το ψάρι είναι βαθιά, σχεδόν αρχέγονη. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα ονόματα που έχουν καταφέρει να …
Continue reading “Atelier Papaioannou: Όταν η παράδοση της ψαροφαγίας συναντά το fine dining”
Η Αθηναϊκή Ριβιέρα κρύβει πάντα μικρούς θησαυρούς για όσους ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό και τη μαγεία της θάλασσας. …
Η Πάρος δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι το νησί όπου το κυκλαδίτικο φως αγκαλιάζει τις χρυσαφένιες αμμουδιές, τα γραφικά σοκάκια …
Στην καρδιά του Αμαρουσίου, το Burnt Bone έχει ήδη καθιερωθεί ως ένα από τα πιο δυναμικά και γαστρονομικά εξελιγμένα στέκια …
Continue reading “BurntBone: Δοκιμάσαμε το μενού στο απόλυτο steakhouse στα βόρεια προάστια”
Στο κομψό και υψηλής αισθητικής περιβάλλον του Casa Nicola στο Μαρούσι, η ιταλική κουζίνα συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα και μετατρέπεται …
Η Αθήνα είναι μια πόλη που συχνά «καταναλώνει» την ιστορία της με ταχύτητα, όμως υπάρχουν σημεία που αρνούνται να ξεθωριάσουν. …
Continue reading “Zappa στην Αίγλη Ζαππείου: Εκεί που η γαστρονομία γίνεται statement!”
