Η Ευαγγελία Παπαβασιλείου μας δίνει την συνταγή για παστέλι με σουσάμι

Η Ευαγγελία Παπαβασιλείου, αναγνώστρια του travelgirl.gr μας έστειλε την συνταγή για παστέλι σουσαμιού με λίγα υλικά που μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι!

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 1/2 σουσάμι ή 1 κούπα σουσάμι και 1/2 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκοπανισμένα
  • 1/2 κούπα μέλι
  • ξύσμα πορτοκαλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στρώνουμε λαδόκολλα στον πάγκο της κουζίνας ή σε ταψί και με το πινέλο αλείφουμε με λάδι. Βάζουμε το μέλι σε κατσαρόλα στο μάτι ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και μετράμε 4-5 λεπτά από την στιγμή που αρχίζει η βράση και ρίχνουμε το σουσάμι και τα αμύγδαλα . Πριν κρυώσει το κόβουμε σε κομμάτια. Για πιο ελαστικό αυξάνουμε το μέλι. Για πιο τραγανά βάζουμε 2 κουταλιές ζάχαρη.

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.