Συνταγή για cookies χωρίς γλουτένη

Τα cookies τα τρώει όλη η οικογένεια. Για να γίνουν πιο υγιεινά μπορείτε να ακολουθήσετε τα βήματα της παρακάτω συνταγής ώστε να τα φτιάξετε χωρίς γλουτένη.

Συνταγή για cookies χωρίς γλουτένη
Συνταγή για cookies χωρίς γλουτένη

Υλικά για cookies χωρίς γλουτένη

1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
3/4 του φλυτζανιού μαύρη ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
3/4 του γλυκού μαγειρική σόδα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Προαιρετικά : 1/2 του φλιτζανιού ψιλοκομμένη σοκολάτα (μαύρη, λευκή ή γάλακτος)

Συνταγή για cookies χωρίς γλουτένη
Συνταγή για cookies χωρίς γλουτένη

Εκτέλεση συνταγής για cookies χωρίς γλουτένη

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς .
Χτυπάτε το φυστικοβούτυρο μαζί με την καστανή ζάχαρη μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Προσθέστε το αυγό, τη βανίλια , τη σόδα και το αλάτι. Ανακατέψτε για περίπου ένα λεπτό. Πλάθετε σε μπάλες και στη συνέχεια την πιέζετε με ένα πιρούνι ή με τον πάτο ενός ποτηριού. Όταν τις ετοιμάσετε, τις τοποθετείτε στο αντικολλητικό ταψί και ψήνετε για 8-9 λεπτά . Εάν θέλετε να τα φτιάξετε με σοκολάτα, αρκεί να προσθέσετε στο μείγμα τα κομμάτια σοκολάτας και στη συνέχεια να πλάσετε τις μπάλες.

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.