Συνταγή για λαχταριστό κιμά με μανιτάρια

Ο κιμάς μπορεί να γίνει ακόμη πιο νόστιμος αν προστεθούν μανιτάρια! Δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή και θα με θυμηθείτε.

Συνταγή για λαχταριστό κιμά με μανιτάρια
Συνταγή για λαχταριστό κιμά με μανιτάρια

Υλικά για κιμά με μανιτάρια

1/2 κιλό κιμά
1 μέτριο κρεμμύδι
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 σκελίδα σκόρδο
ντοματάκια σε κονσέρβα

μανιτάρια σε κονσέρβα
λίγη μουστάρδα
λίγη κρέμα γάλακτος
αλάτι – πιπέρι
1 πρέζα κανέλα
λίγο άσπρο κρασί

Συνταγή για λαχταριστό κιμά με μανιτάρια
Συνταγή για λαχταριστό κιμά με μανιτάρια

Εκτέλεση συνταγής για κιμά με μανιτάρια 

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά και τα μανιτάρια. Στη συνέχεια προσθέτουμε και τον κιμά. Αφού τσιγαριστεί αρκετά καλά σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί και ρίχνουμε πολύ λίγη μουστάρδα. Ρίχνουμε τα ντοματάκια, λίγη κρέμα γάλακτος (να ροδίσει λιγάκι), λίγο νεράκι, αλάτι, πιπέρι και την κανέλα μας. Αφήνουμε να βράσει, να χυλώσει και σερβίρουμε πάνω σε ωραιότατες ταλιατέλες (φυσικά εσείς χρησιμοποιείστε ζυμαρικά του γούστου σας).

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.