Συνταγή για νηστίσιμους πατατοκεφτέδες!

Αυτές τις μέρες ο περισσότερος κόσμος νηστεύει για αυτό και μέσα από την ενότητα food θα  έχετε τη δυνατότητα να διαβάζετε νηστίσιμες συνταγές μεταξύ άλλων. Εγώ σήμερα σας προτείνω να φάτε νηστίσιμους πατατοκεφτέδες. Είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές και εύκολες να γίνουν σε λίγα λεπτά στο σπίτι.

Υλικά για νηστίσιμους πατατοκεφτέδες

2 μεγάλες πατάτες
1 πορτοκαλί γλυκοπατάτα
1 κ.τ.σ φρέσκο μαϊντανό
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
χυμό από μισό λεμόνι
αλάτι και πιπέρι
για το τηγάνισμα:
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη και λάδι ηλιέλαιο

Εκτέλεση συνταγής για νηστίσιμους πατατοκεφτέδες

Βράστε τις πατάτες σας ολόκληρες(όχι να τις λιώσετε).
Σουρώστε τις και με ένα πιρούνι πιέστε τις σε ένα μπολ. Προσθέστε τον μαϊντανό, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και το χυμό λεμονιού. Ζυμώστε με τα χέρια σας και πλάστε μπάλες.
Πανάρετε τις με τη φρυγανιά και τηγανίστε τις.

Τα μικρά σας θα ξετρελαθούν.

Έxtra tip: Αν δεν νηστεύετε μπορείτε να προσθέσετε και 4-5 κ.τ.σ φέτα τριμμένη και να παναρετε με αυγό.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.