Συνταγή για ομελέτα διαίτης με λαχανικά!

Πόσες φορές έχει τύχει να γυρίζουμε στο σπίτι από τη δουλειά και να θέλουμε να φάμε ένα φαγητό εύκολο και χωρίς πολλά λιπαρά. Σας έχω τη λύση. Ομελέτα διαίτης με λαχανικά! Πάμε να δούμε μαζί βήμα βήμα την θρεπτική συνταγή σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Συνταγή για ομελέτα διαίτης με λαχανικά!
Συνταγή για ομελέτα διαίτης με λαχανικά!

Υλικά για ομελέτα διαίτης με λαχανικά

  • 1 πατάτα μεγάλη
  • 4 αυγά
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • μανιτάρια
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 μικρό κολοκυθάκι
  • λίγο τυρί κίτρινο τριμμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
Συνταγή για ομελέτα διαίτης με λαχανικά!
Συνταγή για ομελέτα διαίτης με λαχανικά!

Εκτέλεση συνταγής για ομελέτα διαίτης με λαχανικά

  1. Κόβετε τις πατάτες σε ροδέλες τις βάζετε σε ένα πιάτο τη μία δίπλα στην άλλη και τις αφήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων να ψηθούν για περίπου δέκα λεπτά. Θα τις πατήσετε να δείτε αν έγιναν.
  2. Την ίδια διαδικασία ακολουθείτε και για το κολοκύθι.
  3. Τα λαχανικά τα έχουμε σοτάρει με λίγο λάδι και τα έχουμε αφήσει σε ένα πιάτο. Μόλις ψηθούν οι πατάτες τις βάζουμε στο τηγάνι από πάνω βάζουμε τα κολοκύθια και τέλος τα λαχανικά. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ενώ έχουμε αναμμένο το μάτι βάζουμε μες στο τηγάνι δύο με τρεις κουταλιές λάδι και βάζουμε τα αυγά αφού φυσικά τα έχουμε χτυπήσει πρώτα.
  4. Με το που ψηθεί η μία πλευρά με τη βοήθεια ενός πιάτου αναποδογυρίζουμε την ομελέτα και την αφήνουμε να ολοκληρώσει το ψήσιμο. Την πασπαλίζουμε με τυράκι και λιώνει ενώ είναι ζεστή.

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.