Το παγωτό είναι σημείο κατατεθέν του καλοκαιριού. Μπορεί ουσιαστικά να μην έχουμε μπει στον Ιούνιο όμως είμαστε αρκετοί που ήδη ξεκινήσαμε να τρώμε! Αντί λοιπόν να το αγοράζουμε σας προτρέπω να το φτιάξετε στο σπίτι. Σήμερα η συνταγή είναι παγωτό καραμέλας με δύο υλικά.
Υλικά για παγωτό καραμέλας με δύο υλικά
- 600ml κρέμα γάλακτος
- 400 γραμ. καραμέλα (καραμελώστε ζαχαρούχο γάλα)
Εκτέλεση συνταγής για παγωτό καραμέλας με δύο υλικά
Καραμελώστε το ζαχαρούχο γάλα σε μια κατσαρόλα. Προσοχή να μην σας καεί. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος, φτιάξτε σαντιγί και έπειτα αναμίξτε την κρύα καραμέλα που έχετε φτιάξει. Βάλτε το παγωτό σας στην κατάψυξη για περίπου 6 ώρες και μετά απολαύστε ή σε μπολάκι ή σε χωνάκι.