Συνταγή για πατατοκεφτέδες με τυρί!

Οι πατατοκεφτέδες είναι η αδυναμία μου. Θυμάμαι πόσο νόστιμους τους έφτιαχνε η γιαγιά μου! Τι καλύτερο λοιπόν από το να τους φτιάξετε στο σπίτι με τυρί. Πάμε να δούμε μαζί βήμα βήμα την συνταγή.

Υλικά για πατατοκεφτέδες με τυρί

• 1 κιλό πατάτες
• 1 αυγό
• 1 κρεμμυδάκι στο μουλτι και τσιγαρισμένο σε λίγο ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• ρίγανη
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού τυρί (η τυριά διάφορα) τριμμένο της αρεσκείας μας
• φρυγανιά για το τηγάνισμα
• Προαιρετικά: μαϊντανός, άνηθος

Εκτέλεση συνταγής για πατατοκεφτέδες με τυρί

• Βράζετε τις πατάτες. Τις λιώνετε και προσθέτετε όλα τα υλικά πλην της φρυγανιάς.
• Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει και στη συνέχεια το πλάθετε σε μικρούς η μεγάλους κεφτέδες.
• Τα περνάτε σε φρυγανιά και τα τηγανίζετε σε λάδι.

Καλή σας όρεξη!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.