Συνταγή για ριζότο με λαχανικά και τόνο

Ριζότο με λαχανικά και τόνο. Ένα φαγητό που μας αρέσει να τρώμε τώρα το καλοκαίρι. Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε τα υλικά.

Συνταγή για ριζότο με λαχανικά και τόνο
Συνταγή για ριζότο με λαχανικά και τόνο

Υλικά για ριζότο με λαχανικά και τόνο

1 κούπα ρύζι Basmati
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
λίγο πράσο
λίγη πιπεριά
μανιτάρια
μαϊντανό
άνηθο
αλάτι-πιπέρι

Συνταγή για ριζότο με λαχανικά και τόνο
Συνταγή για ριζότο με λαχανικά και τόνο

Εκτέλεση συνταγής για ριζότο με λαχανικά και τόνο 

1. Ψιλοκόβετε τα λαχανικά και τα σοτάρετε για 1 λεπτό στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
2. Προσθέτετε το ρύζι και 3 κούπες νερό και το αφήνετε να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να «πιει» όλα τα υγρά.
3. Λίγο πριν το αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε τον τόνο (στραγγιγμένο) και τον ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό και ανακατεύετε. Το βγάζετε από τη φωτιά και σερβίρετε.

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.