Η Άννα Παπαπούλιου μας δίνει την συνταγή για πέννες με σος φέτας

Η Άννα Παπαπούλιου, αναγνώστρια του travelgirl.gr κάθε φορά μας εκπλήσσει με τις συνταγές της. Σήμερα μας παρουσιάζει την αγαπημένη της συνταγή για πέννες με σος φέτας.

Η Άννα Παπαπούλιου μας δίνει την συνταγή για πέννες με σος φέτας
Η Άννα Παπαπούλιου μας δίνει την συνταγή για πέννες με σος φέτας

Υλικά για πέννες με σος φέτας

ΣΟΣ ΦΕΤΑ¨:
Φέτα
Νερό από τα μακαρόνια
Πιπέρι
Μπούκοβο
Λάδι

Γέμιση:

Μανιτάρια Λευκά και πλευρώτους
Ντοματίνια
Πιπεριές κόκκινες
Μπαλσάμικο
Αλάτι πιπέρι
1κτγ καστανή ζάχαρη
λάδι

Η Άννα Παπαπούλιου μας δίνει την συνταγή για πέννες με σος φέτας
Η Άννα Παπαπούλιου μας δίνει την συνταγή για πέννες με σος φέτας

Εκτέλεση συνταγής για πέννες με σος φέτας

Βράζουμε τις πένες και κρατάμε το νερό. Μέσα στο μπλέντερ βάζω την φέτα το νερό το μπούκοβο και το λάδι. Θέλουμε να γίνει σας σως ούτε νερουλή ούτε πολύ πηχτή.
¨Έπειτα σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι να κάψει και ρίχνουμε τα μανιτάρια μέχρι να σοταριστούν. Μετα ρίχνουμε τα ντοματίνια κομμένα στα 4 και τις πιπεριές μέχρι να πάρουν χρώμα. Στο τέλος βάζουμε το μπαλσάμικο κρέμα χυλώσει. Αλάτι πιπέρι και καστανή ζάχαρη.
Σερβίρω τις πένες ανακατεύω με την σος και από πάνω ρίχνω τα ντοματίνια.

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.