Η Μήλος είναι ένα νησί που κατά την ταπεινή μου γνώμη είναι παρεξηγημένο όσον αφορά στην ακρίβεια. Έχει τη φήμη του πολύ ακριβού νησιού ειδικά στο φαγητό. Επειδή τυχαίνει και μιλάω με ντόπιους αλλά και με φίλους που έχουν κάνει τις διακοπές εκεί μου μεταφέρουν άλλα πράγματα από αυτά που έχουμε ακούσει τόσα χρόνια. Η Μήλος με τις μοναδικές της παραλίες έχει ωραία στέκια για φαγητό που ανταποκρίνονται σε όλα τα βαλάντια. Υπάρχουν και τα ακριβά υπάρχουν και τα οικονομικά. Αν και μεταξύ μας το καλό ψάρι θα το πληρώσεις όπου και να πας.Εγώ θα σας παρουσιάσω τα ωραία εστιατόρια κι αν βρεθείς στο νησί πήγαινε να δοκιμάσεις τα πιάτα τους!
Ταραντέλα
Στον Προβατά το Οινομαγειρείο “Ταραντέλα” σε περιμένει σε ένα φιλόξενο περιβάλλον με θέα τη θάλασσα, για να παραγγείλεις τα παραδοσιακά πιάτα της Μήλου αλλά και τα πιάτα που προτείνει καθημερινά ο μάγειρας. Αν βρεθείς εκεί να παραγγείλεις ταλιατέλες με θαλασσινά, αστακομακαρονάδα ή αστακό φλαμπέ και σαλάτα από χταπόδι! Οι τιμές για αυτό που θα φας είναι αρκετά ικανοποιητικές. Μην ξεχνάς ότι το καλό ψάρι το πληρώνεις…
Εργίνα
Αν θέλεις να γευτείς παραδοσιακή ελληνική κουζίνα θα επισκεφθείς το εστιατόριο Εργίνα στην περιοχή της Τρυπητής. Θα απολαύσεις το φαγητό σου και το ουζάκι ή κρασάκι σου με θέα τον κόλπο του Αδάμαντα.
Αλευρόμυλος
Στην περιοχή του Παρασπόρου το εστιατόριο “Αλευρόμυλος” είναι από τα καλύτερα του νησιού. Οι εκπληκτικές γεύσεις συνδυασμένες με την φαντασία του Σεφ Βασίλη μαζί με πρώτες ύλες από τον κήπο του κάνουν κάθε πιάτο μια μοναδική γαστρονομική συμφωνία.
Αρμενάκι
Η ταβέρνα “Αρμενάκι” βρίσκεται στην καρδιά των πολλωνίων, στην βορειοανατολική πλευρά της Μήλου. Μόλις λίγα μέτρα από τη θάλασσα, θα γευτείς φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από το νησί τα οποία μαγειρεύονται εκείνη την ώρα, ενώ η σαλάτα είναι με λαχανικά από τον κήπο τους. Από ψάρια και θαλασσινά θα βρεις: Χταπόδι, γαρίδες, γυαλιστερές, κυδώνια, καλαμάρια, αθερίνα, γαλέο, ξιφία, γαύρο,σαρδέλα και μπαρμπούνια!
Αρχοντούλα
Η ελληνική κουζίνα έχει εξαιρετικές γεύσεις. Στην περιοχή της Πλάκας θα συναντήσεις το εστιατόριο “Αρχοντούλα” το οποίο θα σε κερδίσει από το πρώτο κιόλας λεπτό. Δοκίμασε τα παραδοσιακά πιάτα μαγειρεμένα με μοναδικές συνταγές.
Μικρός Απόπλους
Στην περιοχή του Αδάμαντα, μια ατμοσφαιρική “βεράντα” πάνω στη θάλασσα,λευκά τραπεζάκια με φωτογραφίες της Μήλου και την ευωδιά της θαλασσινής αλμύρας να δένει τέλεια με τα θαλασσινά εδέσματα σε περιμένουν για μοναδικά γαστρονομικά ταξίδια.
Ω Χαμός
Διασχίζοντας το κατώφλι της ταβέρνας “Ω! Χαμός” στην περιοχή του Αδάμαντα, θα βρεθείς σε ένα χώρο απλό, άνετο, καλόγουστο και φιλόξενο όπου οι μυρωδιές από σπιτικές νοστιμιές θα αρχίσουν να σε φλερτάρουν επίμονα! Τα τραπεζάκια είναι δίπλα στη θάλασσα και μπορείς να δοκιμάσεις μία ποικιλία από μηλέικες συνταγές, φτιαγμένες με αγνές πρώτες ύλες, καθώς τα τυριά και τα κρέατα είναι από τη δική τους φάρμα!