Η κρέμα βανίλιας είναι πεντανόστιμη και μπορεί να γίνει πολύ εύκολα στο σπίτι. Αν είστε από εκείνους που σας πειράζουν τα αυγά, τότε ακολουθήστε τα βήματα της παρακάτω συνταγής.
Υλικά για κρέμα βανίλιας χωρίς αυγά
• 1 βιτάμ soft
• 1 κουτί γάλα εβαπορέ
• 1 κουτί νερό απο το εβαπορέ
• 6 κουταλιές κορν-φλάουερ
• 2 βανίλιες
• 6 κουταλιές ζάχαρη
• 125 γρ κουβερτούρα
Εκτέλεση συνταγής για κρέμα βανίλιας χωρίς αυγά
1. Βάζουμε όλα τα υλικά κρύα, σε μία κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε.
2. Την βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει.
3. Χωρίζουμε την κρέμα σε δύο ίσα μέρη και προσθέτουμε στην μία δόση την κουβερτούρα λιωμένη και ανακατεύουμε, να γίνει ομοιόμορφη.