Συνταγή για πεντανόστιμες πένες με ντοματίνια

Οι πένες είναι ένα φαγητό εύκολο ειδικά όταν το συνδυάσεις με απλά υλικά. Επειδή όμως πλησιάζει το καλοκαίρι, σήμερα θα σας παρουσιάσω μία δροσερή συνταγή για πένες με ντοματίνια.

Συνταγή για πεντανόστιμες πένες με ντοματίνια
Συνταγή για πεντανόστιμες πένες με ντοματίνια

Υλικά για πένες με ντοματίνια

1 πακέτο πέννες
4 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 μεγάλο ξερό κόκκινο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
20 ντοματίνια
1 πρέζα ζάχαρη

Φρέσκο βασιλικό
Παρμεζάνα για τρίψιμο
Αλάτι και πιπέρι

Συνταγή για πεντανόστιμες πένες με ντοματίνια
Συνταγή για πεντανόστιμες πένες με ντοματίνια

Εκτέλεση συνταγής για πένες με ντοματίνια 

Βράστε τις πέννες σας σύμφωνα με το πακέτο και αφήστε τις στην άκρη.
Σε μία κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο και ροδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο
Προσθέστε τα ντοματίνια ολόκληρα, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι
Αφήστε να να ροδίσουν, όχι να λιώσουν τα ντοματίνια, για 6-8 λεπτά. Μόλις χυλώσει η σάλτσα σας, ρίξτε μέσα τις πέννες που βράσατε στην αρχή.
Ανακατέψτε και ρίξτε λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό από πάνω.

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.