Συνταγή για πεντανόστιμες τυροκροκέτες!

Τυροκροκέτες! Τρελαίνονται μικροί και μεγάλοι για το συγκεκριμένο ορεκτικό που πάντα παραγγέλνουμε όταν βρεθούμε σε ταβέρνα. Εγώ λοιπόν σας έχω την πολύ εύκολη συνταγή για να τις φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά.

Συνταγή για πεντανόστιμες τυροκροκέτες!
Συνταγή για πεντανόστιμες τυροκροκέτες!

Υλικά για τυροκροκέτες

3 ασπράδια αυγού
400 γρ κίτρινα τυριά τριμμένα (επιλέξτε όποια σας αρέσουν)
1 φλ corn flower
λίγο αλάτι

Συνταγή για πεντανόστιμες τυροκροκέτες!
Συνταγή για πεντανόστιμες τυροκροκέτες!

Εκτέλεση συνταγής για τυροκροκέτες

Χτυπήστε τα ασπράδια με λίγο αλάτι σε σφιχτή μαρέγκα. Στη συνέχεια προσθέστε τα τυριά και το corn flower και αφού ανακατέψετε αφήστε το μείγμα για μία ώρα στο ψυγείο.

Μετά τη μία ώρα που το μείγμα θα είναι έτοιμο, πλάστε μπαλάκια σε ό,τι μέγεθος θέλετε και τηγανίστε τα σε μέτρια φωτιά. Τόσο απλά!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.