Συνταγή για πίτσα με μπρόκολο!

Πίτσα. Η αγαπημένη μικρών και μεγάλων. Επειδή όμως υπάρχουν διαφόρων ειδών, εγώ σήμερα θα σας παρουσιάσω μία πολύ ωραία και υγιεινή συνταγή για πίτσα με μπρόκολο.

Συνταγή για πίτσα με μπρόκολο!
Συνταγή για πίτσα με μπρόκολο!

Υλικά για πίτσα με μπρόκολο

Για τη ζύμη
500 γρ αλεύρι 00
320 ml χλιαρό νερό
1 φακελλάκι ξερή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
Για την πίτσα
1 κούπα αχνιστό μπρόκολο σε κομματάκια
1 ντομάτακομμένη σε φέτες
5-6 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι (ολόκληρες ή κομμένες στη μέση)
1 κούπα μανιτάρια κομμένα σε φέτες

3-4 κουταλιές σάλτσα για πίτσα
λίγη ρίγανη προαιρετικά
1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα

Συνταγή για πίτσα με μπρόκολο!
Συνταγή για πίτσα με μπρόκολο!

Εκτέλεση συνταγής για πίτσα με μπρόκολο

Φτιάξτε το ζυμαράκι σας. Σε μία λεκάνη βάλτε το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι, ανακατέψτε και αφήστε τη για 5-10 λεπτά να ενεργοποιηθεί. ΄
Έπειτα ρίχνετε σιγά σιγά το αλεύρι, ζυμώνετε και ρίχνετε και το λάδι.
Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη σας, αφήστε τη να ξεκουραστεί 15 λεπτά και έπειτα απλώστε τη.
Βάλτε πρώτα τη σάλτσα, έπειτα το τυρί και από πάνω τα λαχανικά σας. Πασπαλίστε με λίγη ρίγανη!
Ψήστε και απολαύστε όσο είναι ακόμη ζεστή!

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.