Συνταγή για σπιτικά ντόνατς με κρέμα βανίλιας

Τα ντόνατς είναι τα αγαπημένα μου. Τόσο για πρωινό όσο και για απογευματινό. Τι θα λέγατε να τα φτιάξετε στο σπίτι με γέμιση κρέμας από βανίλια; Πάρτε χαρτί και σημειώστε τα υλικά που πρεπει να αγοράσετε.

Συνταγή για σπιτικά ντόνατς με κρέμα βανίλιας
Συνταγή για σπιτικά ντόνατς με κρέμα βανίλιας

Υλικά για σπιτικά ντόνατς με κρέμα βανίλιας

1/2 φλιτζάνι ( 90 γρ.) γάλα
1 κ.τ.γ ( 4 γρ) ξηρή μαγιά
2 αυγά ( ένα κανονικό και ένα μόνο τον κρόκο )
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια ( 285 γρ.) αλεύρι

14 γρ. βούτυρο
Λάδι για τηγάνισμα

Συνταγή για σπιτικά ντόνατς με κρέμα βανίλιας
Συνταγή για σπιτικά ντόνατς με κρέμα βανίλιας

Για το πασπάλισμα

1 κουταλιά της σούπας κανέλα
2 φλιτζάνια ζάχαρη

Για τη γέμιση 

35 γραμμάρια (1/4 φλιτζάνι) κορν φλάουρ
3 κρόκους αυγών
1 – 1/2 φλιτζάνι γάλα
100 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) ζάχαρη
1 κ.τ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή στικ βανίλιας
1 1/2 φλιτζάνι γάλα ( δεύτερη παρτίδα)
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, κρύο

Εκτέλεση συνταγής για σπιτικά ντόνατς με κρέμα βανίλιας

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.