Συνταγή για τηγανιτή μπανάνα!

Η μπανάνα φέτος  αποτελεί ιδανικό φρούτο αφενός γιατί έχει πολλές βιταμίνες και θεωρείται πλήρες γεύμα κι αφετέρου γιατί μπορείς να φτιάξεις πολλές συνταγές. Μία από αυτές λοιπόν αφορά σε όλη την οικογένεια και είναι πεντανόστιμη! Συνταγή για τηγανητή μπανάνα λοιπόν! Είστε έτοιμες να την φτιάξουμε;

View this post on Instagram

Assalaamu'alaikum 🙏 . . Met pagi & bf Uni bikin pisang raja goreng buat sarapan . . Pisang Goreng By. @cheche_kitchen . Bahan utk adonan pencelup 👇 10 sdm trpung beras 1 sdm tepung pro sedang (segitiga) 1 sdm tepung sagu tani 1 sdt gula pasir 1 butir telur, kocok lepas (ambil 1 sdm) / skip Sejumput garam & vanili Air secukupnya. . . Cara : 1. Campurkan semua bahan, aduk ratq (dg kekentalan sedang, jgn terlalu encer) 2. Celupkan pisang yg sudah di kupas, goreng hingga kuning keemasan/ matang. . . Note : kl mau simple cukup tepung beras & terigu juga bs ya moms . . . . #pisanggoreng #pisanggorengkepok #pisanggorengcrispy #pisanggorengkipas #reseppisanggorengkrispi #bananafried #bananalover #gorengan #cemilan #sarapanalaindonesia #snack #teatime #dnypisang #dnypisanggoreng #dnygorengan – #regrann

A post shared by Kumpulan Resep Masakan Rumahan (@numpangsaveresep.id) on

Υλικά για τηγανιτή μπανάνα 

• Μπανάνες (όσες θέλετε. Ας πούμε 8 για να σας καθορίσω την ποσότητα για το κουρκούτι)
Για το κουρκούτι:
• 1 ποτήρι μπύρα
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μέχρι να γίνει ένας λίγο πυκτός χυλός, να κολλάει δηλαδή πάνω στη μπανάνα χωρίς να παίρνει όμως και μεγάλη ποσότητα)
• 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
• καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα

Για σερβίρισμα:
• μέλι ή σιρόπι σοκολάτας
• και κατά βούληση: καρύδια, ινδική καρύδα, νιφάδες σοκολάτας, σουσάμι (που θα’χετε καβουρντίσει σε αντικολλητικό τηγάνι)
• ίσως και παγωτό βανίλια

View this post on Instagram

Bismillah,. gara2 lihat mba anna_christanto posting pisgor aku jadi ikutan😁 Saya nyontek resepnya Ce Yen dapur.shanty__6 dengan sedikit penyesuaian,terimakasih ya Ce🙏🏻 Dibawah saya tulis setengah resep dari resep asli yaa😘 . . PISANG GORENG Source : dapur.shanty__6 (dg modifikasi) By : @lestarisahidin . Bahan : 1/2 sisir pisang kepok merah 25 gr tepung maizena 25 gr tepung terigu 40 gr tepung beras 1 sdm susu bubuk 1sdt gula pasir 1 sdm mentega lelehkan (ndak tak lelehin,langsung tak masukin aja😁) Sedikit saja garam 130 ml air (kurang lebih ya) . Cara buatnya : Kupas pisang dan potong sesuai selera, bisa juga dibuat seperti kipas atau belah dua sisihkan Campur smua bahan adonan jadi satu aduk rata Panaskan minyak dalam wajan, celupkan pisang pada adonan kulit lalu goreng hingga matang kecoklatan dgn api kecil saja, supaya tidak cepat gosong Angkat sajikan. . . . . . . #pisanggoreng #pisanggorengkepok #pisanggorengcrispy #pisanggorengkipas #reseppisanggorengkrispi #bananafried #bananalover #gorengan #cemilan #sarapanalaindonesia #snack #teatime #dnypisang #dnypisanggoreng #dnygorengan – #regrann

A post shared by Kumpulan Resep Masakan Rumahan (@numpangsaveresep.id) on

Πώς να φτιάξω τηγανιτή μπανάνα

1. Φτιάχνετε το κουρκούτι βάζοντας σ’ ένα μπωλ αρχικά την μπύρα και προσθέτετε το αλεύρι διαδοχικά, ανακατεύοντας με το σύρμα. Όταν αυτό θα είναι έτοιμο, σύμφωνα με την συμβουλή που σας έδωσα στα συστατικά της συνταγής, προσθέτετε και λίγη ζάχαρη, ίσα για να πάρουν χρώμα στο τηγάνισμα οι μπανάνες.
2. Ξεφλουδίζετε τις μπανάνες, τις κόβετε στα 2 ή στα 3 κομμάτια και τις βουτάτε στο κουρκούτι.
3. Σ’ ένα τηγάνι, βάζετε το λάδι να κάψει και τότε ρίχνετε τις μπανάνες. Έχετε και στη διάθεση σας μια τσιμπίδα που να μπορείτε να γυρνάτε εύκολα τις μπανάνες μέσα στο τηγάνι μέχρι αυτές να ροδίσουν ελαφρώς και τότε να τις βγάλετε από αυτό.
4. Έχετε στρώσει χαρτί κουζίνας σε ένα ταψάκι όπου θα ακουμπήσετε τις μπανάνες όταν θα βγάλετε απ’ το τηγάνι για να μην κρατήσουν λάδια.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.