Συνταγή για τουρσί σε μία μέρα!

Το τουρσί είναι από τα αγαπημένα μου ορεκτικά. Το συνοδεύω με τα περισσότερα φαγητά, μεσημέρι και βράδυ. Σήμερα θα σας παρουσιάσω μία εύκολη συνταγή για τουρσί μέσα σε μία ημέρα, δηλαδή 24 ώρες.

Συνταγή για τουρσί σε μία μέρα!
Συνταγή για τουρσί σε μία μέρα!

Υλικά για τουρσί

1 κιλό καρότα
1 κιλό μαύρο λάχανο
1,5 κιλό λάχανο
1,5 κιλό πράσινη ντομάτα
1 μάτσο σέλινο
250 γραμμάρια αλάτι

450 – 500 γραμμάρια ζάχαρη
250 – 300 γραμμάρια ελαιόλαδο
700 γραμμάρια ξύδι

Συνταγή για τουρσί σε μία μέρα!
Συνταγή για τουρσί σε μία μέρα!

Εκτέλεση συνταγής για τουρσί

Κόβουμε τα λαχανικά μας σε κομματάκια.
Πασπαλίζουμε με το αλάτι και τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το ξύδι και το ελαιόλαδο.
Αφήνουμε στο ψυγείο για 24 ώρες.

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.