Είναι αλήθεια ότι είμαι μακαρονού. Όπως όλοι εσείς που διαβάζετε αυτήν την στιγμή το συγκεκριμένο άρθρο. Υπάρχει λοιπόν μία συνταγή πανεύκολη για σπαγγέτι μπολονέζ που μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα.
ΥΛΙΚΑ
- 1 πακέτο μακαρόνια
- κύβο κνορ (για ζυμαρικά ή λαχανικών)
- μισό κιλό κιμά
- αλάτι
- πιπέρι
- δάφνη
- κανέλα
- κρεμμύδι τριμμένο φρέσκο κατά προτίμηση
- σάλτα ντομάτα (από φρέσκες ντομάτες κατά προτίμηση)
- λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τον κιμά για περίπου 7 λεπτά ενώ ανακατεύουμε συγχρόνως. Ρίχνουμε τον κύβο κνορ, νεράκι, το χυμό από τις ντομάτες, πιπέρι, αλάτι-αν δεν βάλετε κνορ, κανέλα, δάφνη και λίγο λαδάκι. Αφήνετε να πάρει μία βράση και στην συνέχεια χαμηλώνετε τη φωτιά ενώ ανακατεύετε ανα διαστήματα. Σε 20 λεπτά περίπου ο κιμάς είναι έτοιμος. Βράζετε τα μακαρόνια για όσα λεπτά θέλετε, σίγουρα από 7 λεπτά και πάνω και στην συνέχεια ρίχνετε λαδάκι ή βούτυρο ενώ τα στραγγίσετε. Η μακαρονάδα με τον κιμά είναι έτοιμη! Καλή όρεξη
Δείτε το και το video