Συνταγή για σουφλέ τυριών!

Σουφλέ τυριών! Μία απόλαυση με πολλές θερμίδες αλλά ένα φαγητό που αγαπούν να τρώνε μικροί και μεγάλοι. Αναλόγως φυσικά με τις προτιμήσεις που έχετε στα τυριά και στα αλλαντικά, θα ακολουθήσετε και τα παρακάτω βήματα της συνταγής.

Συνταγή για σουφλέ τυριών!
Συνταγή για σουφλέ τυριών!

Υλικά για σουφλέ τυριών

• 1 πακέτο πένες ή τορτελίνια
• 15 φέτες ζαμπόν ή ό,τι άλλο αλλαντικό προτιμάτε
• 1φλ. τσαγιού κίτρινο τυρί

• 1φλ. τσαγιου τριμμένο κεφαλοτύρι
• 1φλ τσαγιού παρμεζάνα
• 500 γρ κρέμα γάλακτος
• λίγο βούτυρο
• (προαιρετικά: λουκάνικα κομμένα σε κομματάκια, πιπεριά ψιλοκομμένη)

Συνταγή για σουφλέ τυριών!
Συνταγή για σουφλέ τυριών!

Εκτέλεση συνταγής για σουφλέ τυριών

Βράστε τα ζυμαρικά με λίγο αλάτι, χωρίς όμως να παραβράσουν. Σουρώστε τα καλά και ξαναρίξτε τα στην κατσαρόλα. Προσθέστε τα τυριά, τα αλλαντικά και ανακατέψτε καλά. Έπειτα ρίξτε τα σε ένα ταψάκι και περιχύστε τα με την κρέμα γάλακτος. Προσθέστε σε διάφορα σημεία λίγο βούτυρο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 220 βαθμούς. Στην αρχή έχετε σκεπασμένο το ταψί με αλουμινόχαρτο, λίγη ώρα όμως πριν το βγάλετε, ξεσκεπάστε το για να ροδίσει! Τόσο απλά!

Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media

Facebook travelgirl.gr 

Instagram  @markellasharaiha  και

@travelgirl.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.